辣椒是我们生活中必不可少的调味料，特别是四川、重庆等地，更是使用辣椒很多的地方。刚采摘的辣椒含水量是70%，如果不及时烘干脱水的话，很容易腐烂变质。因此人们常常采用日晒的方式晒干辣椒，使辣椒保存的时间更加长久。但日晒的方式受场地，天气影响太大，不适合规模化的生产。
广州凯能电器潜心研究辣椒烘干适合的温度和湿度，设计了一款辣椒烘干设备，使辣椒烘干不再受场地，天气的影响，并且用辣椒烘干机烘干出来的效果比日晒的效果好，时间短，深受辣椒种植户的喜爱，纷纷开始使用辣椒烘干机。
辣椒烘干设备工艺：
一是上料时辣椒均匀铺放，铺放厚度5cm左右，鲜辣椒由烘干机上层进入，逐层翻转至下层出料；
二是辣椒烘干温度60-80℃可调；
三是采用分段干燥法，分段干燥是目前辣椒干燥较优越的方法
我们金凯的客户中，有这样一位客户家里有一个辣椒种植园，上万亩呢。采用金凯平面360烤房，一般烘干时间为18小时左右，辣椒在烘干过程中都有明显的软化和膨胀现象。分段干燥使辣椒油向表面渗透，烘干后的辣椒颜色一致，红润光滑，并促使辩椒含水率趋于平衡。用金凯辣椒烘干设备烘干辣椒，辣椒烘干成本，一斤干货平均2毛钱(按照一度电7角）。不同量不同品种的辣椒，烘干时间也略有不同。使用空气能技术，不费电，控制系统有一个像IPAD这样的控制系统，分十段控制，温湿度控制好，制作辣椒干质量稳定。他再也不用担心制作出来的辣椒干了，辣椒干进入万佳、华联这样的超市，也经得起更严格的质量检测。
辣椒烘干设备工作原理：
辣椒烘干设备原理是利用逆卡诺原理，吸收空气的热量并将其转移到房内，实现烘干房的温度提高，配合相应的设备实现物料的干燥。热泵干燥机由压缩机——换热器（内机）——节流器——吸热器（外机）——压缩机等装置构成了一个循环系统（主机+烘干房）。
金凯辣椒烘干设备的性能特点：
1）、安装方便：安装、拆迁方便，占地面积少，可装于室内、外；
2）、高效节能：只需消耗少量的电能**可以在空气中吸收大量的热量，耗电量仅为加热器的1／4；同燃煤、油、气烘干设备相比，可节省75％左右的运行费用。1度电等于4度电。
3）、环保无污染：无任何的燃烧物及排放物，符合食品卫生标准，是一种可持续发展的环保型产品。
4）、运行安全可靠：整个系统的运行无传统干燥器（燃油、燃气或电加热）中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险，是一种安全可靠的全封闭干燥系统。
5）、使用寿命长，维护费用低：是在传统空调的技术基础上发展而来的，工艺技术成熟，性能稳定、可靠，使用寿命长；运行安全可靠，全自动免人工操作，智能化控制。
6）、舒适方便，自动化、智能化程度高：采用自动控恒温装置，24小时连续干燥作业。
7）、适用范围广，不受气候影响：可广泛适用于食品、化工、医药、纸品、皮革、木材、农副产品加工等行业的加热烘干作业。
金凯辣椒烘干设备售后服务：
1、设备运至需方后保修期为一年，在保修期内，无论何种零件损坏，都由我方无偿提供，并免费服务。
2、终身跟踪服务，凡超过一年保修期的设备，对损坏零件的调换，仅收取零件的成本费，实行免费服务。
3、量身定制+长期跟踪服务+上门安装调试+一年质包+终生维修
如您想更进一步了解金凯空气能热泵烘干机，欢迎您随时拨打24小时服务热线13602226427（V信同号）胡小姐，我们可以随时为您介绍设备详情和解决方案！
