广州叁农配送中心 农产品配送 海鲜肉类配送 准时准量

专业的食堂承包运作管理(在我们这里可以找到你喜欢的)

依托十多年的团膳管理经验,我们不断创新和开拓团膳管理新领域,把传统的食堂转变为餐厅,并结合各地的美食,均在各餐厅实施美食广场模式:传统套餐、自选餐(单品在20-100个之间,取决于开餐间的容纳度)、盖浇饭、碟头饭、烧腊饭、原盅蒸饭、现做粉面(拉面、刀削面、河粉、桂林粉等)、炖汤、麻辣烫、现炒小炒(条件允许下开设)、面点类(馒头包子、蛋糕、蛋挞、煎饼等)、西式餐(扒类、汉堡类)、水吧(可乐汽水、果汁等)、水果台(各类切好包装好即食用水果)、商务接待等等。

餐厅的系统规划:

结合国内外的全新经营理念,为客户提供科学、贴身的后勤规划,满足不同客户的需求。

供应链解决方案:

依托我司配送事业部的高效、物美价廉的运作模式,利用信息技术进行科技合理的规划,通过连锁经营、、基地整合、统一采购、统一加工、统一配送、长期供应价格优惠的高质量膳食,确保低成本运作,实现客户的期望,实现客户的效益**,奉献放心饮食。

餐厅的策划、动线设计:

凭借十多年的经营管理经验,以效率、规范、环保为原则,从餐厅的整体布局入手,因地制宜,厨房的内部设计、餐厅的规划、硬件配套的规划、人员的合理配置策划,包括整个餐厅合理的动线规划。

**优化工序:根据食堂物流和操作需求,将厨房的工序进行优化组合与设计(大部分蔬菜均在配送中心切好、真空包装)。

**短化路径:在工序优化的基础上,合理科学规划食堂动线路径。

现场的投诉处理:

在餐厅合适的位置设立投诉建议台,由现场主管/经理每天值班,即时解决**餐人员的问题。

售后的运作:

总部售后团队24小时接受客户的投诉建议,并在24小时内给予书面的回复。

/季度的反馈:

每月与客户相关人员举行一次座谈会,针对客户提出的问题或存在的问题给予汇总并解决.

  如有需要,欢迎致电陈经理 或点击广州叁农主页www.gzsannong.com 或者添加qq525283402咨询。

 

 
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