铁板烧设备参数：
用电参数：380V/50HZ 功率7.5KW 三相五线制本设备为全体化、一体化、无拼装和拆装。
铁板原料：铁板台面资料选用进口合金钢，厚度为20mm，其原料不变形、不变色。 排风体系每台设备需保证2000m3/h风量，风管接至室外，走向量体裁衣，如现场不方便组织风管道，设备内部可装置一台油烟净化器和风机来替代风管，其净化率到达95%以上。
制造期间：
把铁板烧热,加一点油,把肉类和姜片,青椒放上去,把盖子盖上让它煮一会,快好的时分加酱油,**终洒上葱花**行了.
鹅肝：
首要产地：法国，是法国的特产，如今现已引进到中国的威海和吉林省，它的学名叫**，在屠宰之前的二十天之前**停此进食，进行激素灌食法，意图是**，在屠宰时要进行放血。
营养价值：鹅肝有国际三大甘旨之一的称谓，还有丰厚的碳水化合物和蛋白质，长时间食用能够推进血管扩大缩短，到达进化血液，防止血栓的作用。
花式铁板烧：
花式铁板烧归纳各派铁板烧之长，将传统日式铁板烧立异为花式铁板烧。餐厅将法度大餐的厨房搬到铁板上,从切、配、盛盘、点缀及全部法度烹饪技艺,都展如今您的面前，把法度烹饪技能与中国传统艺术交融在一起，上菜程序也是法度大餐的风格,开胃酒、开胃菜、汤、主菜、甜点、生果等。厨师铁铲的挥舞下,一切东西从活蹦乱跳到甘旨可口，这**是铁板烧的魅力。
