杭州穗通暖通工程有限公司是一家专业承接杭州中央空调管道安装，杭州除尘通风，杭州厂房通风降温，杭州消防排烟，杭州厨房排烟，杭州白铁通风，除尘净化设备集设计、生产，销售，工程安装为一体。重点服务区域余杭区，富阳区，江干区，下城区，上城区，滨江区，拱墅区，西湖区等杭州附近区域。公司致力于空间环境科技领域研究、提供空间环境优化解决方案，通过环保、低碳、物理的方式，解决工业通风降温、粉尘回收、废气排放，是新型厂房通风降温、环保工程的开创者，非常欢迎您的来电。
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厨房补风的要求
对于设置集中空调系统的建筑来说，厨房的工作环境能够保证，其补风多为有序送风，灵活性也较大，在目前厨房的通风系统中，多为以下三种补风方式：
(1)餐厅空调为全新风直流式空调系统，空调新风首先送入餐厅，然后流入厨房经排风系统排出室外。此种方式投资较少，餐厅内采暖通风效果好。不足之处是大量空调风会被直接排出，新风能耗大，不利于节能。
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(2)将组合式空调机组的新风一部分直接补入厨房，一部分送入餐厅，并通过回风机回到空调机。这样可以部分解决新风能耗大的问题，同时使用的灵活性也较大。可在厨房设置测压装置，当厨房排风机全部工作时，负压增大，则回风电动阀关闭，回风机停，餐厅送风大量补入厨房;当少部分排风机开启或排风机不工作时，负压不是很大，则回风电动阀打开，回风机启动，避免空调送风全部被排出。
(3)用两台机组分别为餐厅、厨房服务，其中厨房为全新风直流系统，直接补充厨房炉灶的排风，而餐厅为一次回风全新空气系统，这个方案能保证餐厅和厨房的空调效果，而且厨房和餐厅系统互不干扰，缺点是初投资较大。
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按照正常的吊地柜安装标准要求，地柜高度为800-850，吊柜的标准高度是700，因为烟机与台面之间的距离一般锁定在700-750之间，如将吊柜底部与烟机底部平行，那这样的吊柜顶部高度距离地面一般**是2250-2300之间，厨房吊顶后的高度一般都在2450以上，这**出现了与吊柜高度之间的一个空量，对于橱柜中排烟管道的布置，一般做法有三种：
一：将油烟机管道通过吊顶接入烟道口。注意事项：
1、首先需要检查烟道口是否有吊顶下移而在上部所预留的空间和位置的条件。
2、吊顶之前将烟机排烟管预埋进吊顶上部，需要根据橱柜的设计图纸来确定排烟管在吊顶上外露口的位置，需要参照的还有烟机的款式，一般说欧式烟机的管道是在中间位置，而中士烟机的排烟管口却在烟机的一侧。这些情况影响着预留口的位置。
3、在预埋排烟管时注意封闭住烟道口的缝隙，并保证其牢固不脱落。
4、如果灶具安置在阴台一侧**需要注意排烟管道是否通过楼房的过梁的问题，原则上物业管理部门是不允许在过梁打孔穿越排烟管的。
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送排风口布置厨房内送、排风口的布置应按灶具的具体位置加以考虑，不要让送风射流扰乱灶具的排风性通。确定送风出口的出口风速时，在距地2m左右时的区域风速<0.25m/s较为理想。送风口应沿排风罩方向布置，离开罩子前方小0.7m，而排风口距排风罩越远越好。每个炒菜厨房须有岗位送风。
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酒店厨房的火灾危害性
1、燃料多。酒店厨房是使用明火进行作业的场所，所用的燃料一般有液化石油气、煤气、天然气、炭等，若操作不当，很容易引起泄漏、燃烧。
2、酒店厨房油烟重。酒店厨房长年与煤炭、气火打交道，场所环境一般比较潮湿，在这种条件下，燃料燃烧过程中产生的不均匀燃烧物及油气蒸发产生的酒店厨房油烟很容易积聚下来，形成一定厚度的可燃物油层和粉层附着在墙壁、酒店厨房油烟管道和抽酒店厨房油烟机的表面，如不及时清洗酒店厨房油烟管道**有引起酒店厨房油烟火灾的可能。
