湖南** 长沙天心区**基地 长沙天心**基地

**体内含粗蛋白质57.78%、粗脂肪20.54%、粗灰分17.36%、粗纤维0.84%、胆固醇0.05%,还富含磷、铁、钙、维生素E、甾类,其中赖氨酸、亮氨酸、蛋氨酸的含量比鸡鸭鹅、猪牛羊、鱼虾蟹有过之而无不及。**肉质细腻、鲜美可口,是一种营养价值高,属低脂肪、低胆固醇的野味,也是改善人们食物构成的一大补品。《本草纲目》:“**肉甘,平,无毒。补中益气,解毒”。[2]**具有很高的药用价值。现代医学证明,**肉具有促进人体白血球和毛发生长,增强肝功能和防止血管硬化等功效,对抗衰老、延缓青春期有良好效果,是天然美容和强身佳品。**的胆、肝、心、脑、睾丸、肾均可入药。中华**的油可治烫伤、烧伤等病。[6]**皮毛细软,毛绒丰足、色泽光润、板质良好,是制裘原料皮。中华**皮毛细软,底绒厚、是制裘衣、皮领、帽子的上等原料。尤其板皮是制上等皮革、鞋的好原料。[2]**须是制作毛笔的**原料。由于**集毛皮、肉、药、观赏于一身,因此在国内外市场上一直畅销不衰,其经济效益十分显著,是出口创汇的**商品

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