老长沙大香肠,味之旗出品
风靡小吃界的老长沙大香肠是长沙本地的传统地道的经典小吃,大香肠美味的原因在于原料,大香肠选用土猪肉,取其瘦肉、肥肉,组成肥肉瘦相间的比例,灌入猪肠衣。长18公分,直径3公分的超大个香肠。下锅前取1根,蓑衣划刀,入锅油炸至爆裂成花,出锅后抹上秘制辣椒酱。吃上一口,外焦里嫩,瘦肉丰富,口感坚实有弹性,香而不腻,飘香四溢。老长沙大香肠之所以火爆全国,是因为大香肠够大、够长、够爽,吸引广大消费者。老长沙大香肠经油炸爆开之后,更是尤为壮观,拿在手上回头率极高,自然形成传播力。
老长沙大香肠由豫馨香肉制品加工厂生产,国内**大规模生产商之一。
老长沙大香肠年生产能力6000吨,德国进口**先进灌装生产线和速冻生产线。
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老长沙大香肠是很多小吃创业者都在考察的投资项目。