四川膜分离设备 湖南地区厂家直销 酱油澄清除杂设备 食品加工生产设备

朝嵘膜过滤工艺:

生酱油→硅藻土过滤超滤系统→灭菌(可选择不灭菌)→灌装

(1)将膜过滤技术成功运用到酱油、食醋等发酵型调味品的除菌、除杂、精制的生产过程中,成功解决了酱油、甜油、食醋等产品的浑浊沉淀问题,同时实现了清洁生产,节能降耗的目的。超滤膜孔径在1KDa-30WDa,而酱油中易产生浑浊沉淀的杂质分子量都在几万以上,完全可以通过超滤膜的截留作用去除。

(2)直接对生酱油进行过滤,在除去各类微生物的同时,除去这些大分子蛋白颗粒和胶体颗粒,滤后的酱油色泽鲜艳,体态澄清,风味更鲜美,长期存放无沉淀物,质量得到显著的提高。过滤与除菌同步进行,可降低后续热灭菌的温度和时间,保护酱油风味的同时降低灭菌费用。

(3)由于生酱油中含有大量的悬浮物,固形物含量较大,选用硅藻土过滤进行预处理,可减少大分子物质对超滤膜的堵塞,延长膜的寿命。除此之外,进行适当的预处理,将会是膜过滤的效果更好,生产效率更高。


朝嵘膜过滤系统的优势:

    1、 分子级过滤,去除沉淀,不会出现沉淀和细菌超标问题;

    2、 颜色透亮,延长了酱油的货架期;

    3、灭菌效果好,菌落数远低于国标要求;

    4、系统错流运行设计,无需添加助滤剂,彻底解决污染堵塞难题;

    5、常温下运行,不改变酱油的风味;

    6、系统模块化设计,滤材更换方便,设计在线再生清洗和排污装置,降低劳动强度和生产成本,提高生产效率;

    7、选用304或316L不锈钢卫生材料,符合QS质量标准;

    8、系统自动PLC控制,劳动强度低,膜过滤过程在密闭的容器中进行,实现清洁生产;

    9、膜过滤元件填充面积大,系统占地面积小,便于技术改进、扩建或新建项目,有效的降低投资成本和生产成本。

朝嵘公司优势

1.公司长期与相关科研机构及大专院校长期合作,共同致力于膜分离技术在相关产品中的应用,并使之工业化,为工业生产企业提高经济效益。


2.注重对外的交流与学习

我们在专研自身膜分离技术的同时,也非常注重对外的交流与学习。积极参与相关行业的技术研讨会,与广大科研专家、行业领导、生产企业技术专家、膜分离同行等开展共同探讨

3.

生产加工与工程实施

我们拥有完备的设备加工制造车间,完善的设备加工工艺,丰富加工经验的生产技术人员。我们生产的每一台设备,都是经过认真的组对、焊接、打磨、抛光处理,大到设备成型,小到每一个焊接点,都是经过我们质检人员的反复核查,确保设备设计合理,外观美观.

4.注重工程与技术的结合

我们提供集膜工艺的开发、工程设计、设备制造、安装调试、技术培训、售后支持为一体的全方位的优质服务


      朝嵘公司是专注于工业流体分离技术的研究与开发,为工业客户优化生产工艺,提供膜分离设备的集成、运营技术支持和管家式服务在内的整体分离技术方案。包括生物制药、食品添加剂、动植物提取、中药制剂、中药口服液、酒水饮料等工艺物料的澄清、除杂、分离提纯和浓缩等;在环保领域,帮助客户提供高COD、高盐、含酸碱废水的清洁解决方案









 
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