简单介绍：
多功能气碳两用烤鸭炉，采用不锈钢材料制作，全弧形钢化玻璃作展示，气碳两用加热方式，电机带动旋转烘烤，具有造型美观，实用性强，气碳烘烤，, ,成本低,烤鸭炉,，烘烤均匀等特点，适用于菜市场，街头，学校等地流动经营，适合烤制，啤酒烤鸭，烤鸡，烤鸡腿，叉烧，鸡翅等食品，是目前**的烘烤设备 。
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该机采用不锈钢材料制作，弧形设计，旋转烘烤，360度全景展示耐高温钢化,烤鸭炉子,玻璃，气碳两,全弧形钢化玻璃作展示,液化气加热火山石产生热量烘烤,用功能，具有设计合理，外观精美，烤制均匀，生产成本底，流动方便等特点，适合专卖店，学校，步行街，菜市场流动或固定经营。
原先的烤鸭炉存在的缺点
1；烤制时上下温差过大，烤制不均，需人工上下调整食物。
2；设计上缺陷，接缝过多，密封不好，损耗较大。
3；功率过高，不适合门店或流动经营
4；整机外观不精美，无法全景展示烤制过程。
5；生产成本高。
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多功能气碳两用烤鸭炉1；全景展示烤制过程，引起客户购买欲望。
2；气碳两用功能，减低生产成本
3；弧形设计，一次成型玻璃，减少损耗
4；火山石或果木,烤鸭炉价格,碳烘烤，有利于食品口味。
5；功率低，方便经营。
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多功能气碳两,是目前**的烘烤设备,有利于食品口味,烤制时上下温差过大,原先的烤鸭炉存在的缺点,用烤鸭炉的功能
该机配置两个炉灶，两种功能，1；液化气加热火山石产生热量烘烤，是热量均匀分布，烤制的食物皮色均匀，2；木炭加热，使用果木碳加热，生产成本低，烤制食,全弧形钢化玻璃作展示,多功能气碳两用烤鸭炉的功能,全景展示烤制过程,物有果木香味,烤制的食物皮色均匀,气碳两用功能,360度全景展示耐高温钢化玻璃,，（客户可根据使用要求更换炉具），配置电瓶（客户另购）带动电机，以液化气或木炭为燃料可无电源流动烘烤。
多功能气碳两用烤鸭炉适用范围
烤鸭 烤鸡 烤鹅 鸡腿 鸡翅 香肠，叉烧，猪排 等烤制品。
| 型号 | 碳气双用烤鸭炉 |
| 功率(w) | 580 |
| 电压(V) | 220 |
| 温度(℃) | 150-300 |
| 净重(kg) | 97 |
| 机器尺寸（mm） | 850x1010x1620 |
| 材质 | 304不锈钢、加厚防爆玻璃 |
| 容量（只） | 24-28 |
| 电机转速 | 40y/min |
| 耗气量 | （小于）0.3立方 |
| 热负荷 | 7km |
