1、找到表冠，一般在手表的右侧。
2、调日历：表冠拨出至第一档，向上拧，只递增。
3、调星期：依然还是第一档，向下拧，只递增。
4、调时间：表冠拨出至第二档，向上拧，递增，向下拧，递减。
5、调月份：按A键，每按一次跳一大格（3小格），只递增。
6、调年份：按B键，每按一次跳一格，只递增。
7、24小时功能：会根据大三针的时间自动同步。
8、手动上弦：把表冠把回“0”档，单向往上拧，感觉有点阻力，说明在给手表上弦。
9、调好之后把表冠推回原处。
机械表怎么调时间和日期机械表调时间和日期方法：
一、调整时间的步骤:
第一步、直接将表冠拉到第二节，旋转调整日期。时针移动24小时后，日子就变了。
第二步、调整完星期再调整时间。完成所有调整后，将右侧按钮返回到原始位置。
第三步、轻轻将表冠拉到第一节，旋转调整日期，然后将按钮恢复到原来的位置。
一般我们在调整日历的时候不能操之过急，因为日历之间的跳转一般在七分钟左右。
机械表的特点
机械表通常可以分为以下两种:手动上弦手表和自动上弦手表。这两款机器的动力源都是由机芯中的发条提供动力，发条带动齿轮，然后推动指针，只是动力源不同。手动上弦机械表是通过手动扭转发条装置来驱动的。机芯厚度比一般自动发条手表薄，所以手表的重量比较轻。
而自动上弦手表是利用机芯的自动转盘左右摆动来驱动弹簧，但手动上弦手表的厚度比自动上弦手表小。
无需更换电池，定期保养、油洗后可长期使用。
与石英表相比，手表质量有高有低，表内机芯容易受重力影响，产生误差。通常机械表以日误差秒计算，石英表以月误差秒计算。
发条是给手表提供能量的零件，它是装在盒子里上发条的。用轴上的铣方槽来卷紧弹簧。轴的方形槽由卷绕机构驱动。手表可以走大约36到50个小时而不倒带。因为弹簧受力明显，经常断裂。所以，目前机械表发条几乎不断裂都是用合金材料。
一定量的能量储存在弹簧中，以少量均匀地分配给振荡器。因此，供给的能量通过轮组，轮组在增加转数的同时，同比例地减小了传递力。轮组包括四个轮子和四个齿轮，后三个轮子铆接在前三个齿轮上。
第一个轮是具有圆周铣削齿的盒形轮。最后一个轮是擒纵齿轮，擒纵轮铆接在其上。擒纵机构属于分配机构和计数器。盒轮转动约6小时。在此期间，擒纵齿轮和擒纵轮旋转约3600次。这个数字代表第一个轮子和最后一个轮子之间的旋转频率比。
机械表怎么调时间一、调时间的步骤：首先，将表冠直接拉到第二节，旋转调节星期，星期是时针走动24小时星期才改变一天。第二步，调节好了星期就调节一下时间。都调节好了就将右边按钮退回原位。第三步：将表冠轻轻一拉，拉到第一节，旋转调节日期，调节好就将按钮退回原位。
一般在调日历时，我们不能太操之过急，因为日历之间的跳各一般在七分钟左右。
机械表特点
机械表通常可分为下列两种：手动上链手表及自动上链手表两种。这两款机械的动力来源皆是靠机芯内的发条为动力，带动齿轮进而推动表针，只是动力来源的方式有异。手动上链的机械表是依靠手动拧动发条作动力，机芯的厚度较一般自动上发条的表薄一些，相对来说手表的重量就轻。
而自动上链的手表，是利用机芯的自动旋转盘左右摆动产生动力来驱动发条的，但相对来讲手动上链手表的厚度要比自动上链的小一些。
无需更换电池，经由定期的保养洗油，可使用很长的时间。
较石英表大，因制作的质量有高低及表内部的机芯易受地心引力的影响而产生误差。通常机械表的是以日误差秒数来计算的，而石英表的是以月误差秒数来计算。
工作原理
发条是为手表提供能量的零件，圈绕在条盒内。利用条轴上的铣方槽上紧发条。条轴的方槽是由上条机构驱动。手表在无复上条情况下，即能走时36到50小时左右。由于发条经受明显的应力，时常会导致断裂，因此，当前，采用合金材料，使机械表发条几乎不断裂。
发条储存一定的能量，以均匀小量地分配给振荡器。为此，提供的能量通过轮列组，由轮列组以相同比例缩减传输力的同时增加圈数。该轮列组包括4只轮和4只齿轮，后3只轮是铆压在前3只齿轮上。在该示意图上，斜线表示动件之间的啮合，而横线则表示动件铆接在相同轴上。
第一只轮是圆周铣齿的条盒轮。最后一只轮是擒纵机构齿轮，擒纵轮铆压在该齿轮上。擒纵轮属于分配机构及计数器。条盒轮转一圈约6小时，在此段时间内，擒纵齿轮和擒纵轮转约3600圈。这数字代表第一只轮和最后一只轮之间的旋转频率比。
该比例始终在此数值范围内。一般都设法使齿轮和分轮在手表的中心，并每小时转一圈。
