用料:鸡、小米椒、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、白胡椒粉、花椒、干辣椒
做法:
1、鸡肉倒入调料搅拌均匀腌制30分钟
2、腌制好的鸡块入锅炸至焦黄
3、锅内热油炒香葱姜蒜
4、倒入花椒干辣椒炒香
5、倒入小米椒翻炒均匀
6、倒入炸好的鸡肉翻炒均匀出锅