用料:香菇,油菜,蚝油,白糖,鸡精,蒜
步骤:
1、油菜洗净沥干水分,香菇摘洗干净、撕成小块
2、锅内油烧热,放入油菜急火快炒
3、油菜炒蔫后加点盐盛出备用
4、锅内重新放油烧热,放蒜粒爆香
5、加入香菇翻炒
6、放适量白糖、适量蚝油
8、炒熟之后关火,少放点鸡精调味,最后与油菜一起装盘
用料:香菇,油菜,蚝油,白糖,鸡精,蒜
步骤:
1、油菜洗净沥干水分,香菇摘洗干净、撕成小块
2、锅内油烧热,放入油菜急火快炒
3、油菜炒蔫后加点盐盛出备用
4、锅内重新放油烧热,放蒜粒爆香
5、加入香菇翻炒
6、放适量白糖、适量蚝油
8、炒熟之后关火,少放点鸡精调味,最后与油菜一起装盘