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清蒸小青龙要蒸多久 清蒸小青龙要几分钟:57
发布时间:2024-09-23 05:19:11        浏览次数:0        返回列表
小青龙要蒸多久才能蒸熟

小青龙要蒸多久才能蒸熟

小青龙要蒸多久才能蒸熟,小青龙是我们生活中很多人都喜欢吃的一个菜品,制作方法也相对来说比较简单,很多人在日常中也喜欢自己制作美食。以下来了解小青龙要蒸多久才能蒸熟。

小青龙要蒸多久才能蒸熟1

1、小青龙虾一般大火蒸10分钟左右能熟。

2、小青龙虾富含蛋白质、矿物质和维生素A、C,并且脂肪含量低,营养丰富。采用蒸的烹饪方法可以保留小青龙虾的汁液和鲜味物质,并充分保持小青龙虾的形状完整。此外加热过程中水分充足,使得小青龙虾质地细嫩,口感软滑。

蒜蓉小青龙

用料

小青龙 1只

蒜 3-4个

做法步骤

1、小青龙清洗干净,对切!去除虾线。

2、蒜末,放入**,酱油,耗油,鸡精,盐,少许白糖。热油爆香一下。

3、将爆好的蒜末均匀铺上!最后上蒸!

4、出锅!蒜香四溢,肉质甘甜鲜美!比酒店吃的既便宜又好吃!本次菜品调料忽略不算,成本60元。

小青龙要蒸多久才能蒸熟2

小青龙怎么做好吃

清蒸小青龙虾

主料:小青龙虾2只

辅料:酱油3勺、盐少许、洋葱少许、蒜头1个

1、小青龙虾对半切开。

2、洋葱切成沫。

3、切成蒜末。

4、起锅烧热放油,放入蒜末和洋葱炒香,炒的香味出来的差不多了后关火,倒入味极鲜酱油,待用。

5、起锅烧开水后把虾放进去蒸,大概蒸个10分钟左右,开盖后虾肉发白了就熟了,放点蒜末再蒸两分钟。

6、出锅,把刚刚做好的酱汁浇上去即可食用。

小青龙要蒸多久才能蒸熟3

小青龙冷水蒸还是热水蒸

小青龙是热水蒸的。水沸腾后小青龙上锅蒸八分钟。小青龙是虾的一种,其营养价值高,而且口感鲜嫩美味,在餐桌上倍受人们的'欢迎,而小青龙的做法有很多种,清蒸小青龙,蒜蓉小青龙,盐焗小青龙等都是常见的做法。

而清蒸小青龙是最为常见也是最受欢迎的菜肴了,一般来说水沸腾后放入锅中蒸八分钟左右就可以了,清蒸前一定要先泡二十分钟,蒸制的时间不能太长,会使小青龙的肉质变老变柴,影响口感。

小青龙制作步骤

1、鲜活的小青龙2只。

2、用毛巾握住尾巴,用力一拧,把尾部拧开,然后把头部的外壳扒开。

3、壳内的虾黄取下,放入小碗,剪去鳃叶,去除虾肠,把虾身剁成小块,头壳保留。

4、在虾块沾上少许吉士粉或淀粉,放入油锅炸熟。

5、虾头也炸一下。

6、虾黄和鸡蛋混合,加入适量的水和少许盐调味,搅拌均匀。

7、倒入深一点的盘子中。

8、小火蒸熟拿出。

9、西兰花切成小朵,备好葱姜和黄油。

10、西兰花炒熟放在蒸好的鸡蛋上。

11、锅中放入黄油,加入葱姜煸一下。

12、放一勺水,加入盐、鸡精调味,淋入少许水淀粉。

13、放入炸好的龙虾块翻炒。

14、把炒好的龙虾块盛入盘中。

小青龙蒸多久

小青龙蒸多久

小青龙蒸多久,在我们的日常生活中,其实吃龙虾是一个很常见的行为,龙虾是我们常见的水果之一,小青龙的营养也很丰富,而很多人会经常清蒸小青龙。那么小青龙蒸多久?

小青龙蒸多久1

食材

小青龙 2只

大蒜 5瓣

葱花 适量

粉丝 1把

酱油 3勺

橄榄油 3勺

胡椒粉 适量

方法/步骤

步骤一、准备小青龙两只,用流动的清水洗干净。

步骤二、将小青龙 背面向上,平放在砧板上,菜刀斜劈入虾头与身体连接处,继续用力对半劈开,剪去吓须和虾脚。

步骤三、平铺在盘子上,均匀撒上预先用油煎香的蒜末,撒上少许胡椒粉,再盖上泡好的粉丝,切葱花待用。

步骤四、大火猛蒸8分钟左右,浇酱油,撒葱花,橄榄油烧热均匀淋上,即可出锅。

小青龙蒸多久2

清蒸蒜蓉小青龙的做法

准备小青龙3只,刷洗干净。

把小青龙从中间一切为二。这步如果家里有粉丝的在下面铺一层粉丝。

油到6、7分热下花椒,洋葱,生姜,葱段,香菜。小火炸到变色干瘪捞出。

两个蒜剁成蒜泥,先下4分之3的'蒜,炒香,蒜泥炒到变黄加入蚝油2勺,盐一小勺,生抽2勺。炒好的蒜泥倒入还没炒的蒜泥中,拌匀即可。

把小青龙摆入盘中,上面铺一层刚刚炒的蒜泥酱。(这步如果家里有粉丝的就在盘里铺一层粉丝,再把虾摆在上面)。

开火蒸,上气后6-8分钟就可以了。太久肉就老了。

最后撒上葱花就可以上桌了。非常美味的一道宴客菜就做好了。

小青龙蒸多久3

蒜蓉清蒸小青龙的做法

小青龙清洗干净,对切!去除虾线。

蒜末,放入***,酱油,耗油,鸡精,盐,少许白糖。热油爆香一下。

将爆好的蒜末均匀铺上!最后上蒸!

出锅!蒜香四溢,肉质甘甜鲜美!比酒店吃的既便宜又好吃!本次菜品调料忽略不算,成本60元。

小青龙蒸多久4

清蒸小青龙的做法

青龙洗净,去除虾线,身体部分切对半

粉丝提前泡水泡软,加入罐头拌匀。摆上龙虾,撒蒜末,将料酒一系列调料在小碗拌匀,浇于龙虾肉上。上锅蒸15分钟

摆上提前过水的西兰花,撒上辣椒。

起一锅油锅,烧至冒烟,泼油。就完成了

鲜美好吃……

小青龙冷水蒸多久

小青龙冷水蒸多久

小青龙冷水蒸多久,龙虾是营养价值非常丰富的海鲜之一,龙虾的种类很多,其中小青龙就是一种,如今又到了吃龙虾的季节,现在走在大街小巷随处都可有看到卖龙虾的,那么小青龙冷水蒸多久呢?

小青龙冷水蒸多久1

1、 小青龙水开了之后蒸8分钟左右就可以了。首先将小青龙买回来后放到水中浸泡20分钟,将它体内的脏东西泥沙浸泡出来,拿出来后放到砧板上,用剪刀将尾部和头部剪开,挑出泥肠,用干净的水浸泡20分钟浇上酱汁蒸制就可以了。

2、 小青龙是小龙虾的一种,浑身为青色,看起来非常好看,制作起来也比较好吃,很多人都是在市场上购买一些回家然后自己在家动手制作,要想还原出小青龙最佳的口味,最好还是使用蒸制的方法,那么一般来说蒸制几分钟最佳呢?

3、 蒸小龙虾的时间也不宜过长,基本上等水沸腾之后再放到锅里面蒸八分钟左右就可以吃了。将小青龙购买回来之后先放到水中浸泡20分钟左右,将它体内的脏东西以及一些泥沙给浸泡出来,等浸泡好之后拿出来放到砧板上,手按住头部用剪刀从尾部剪开来一分为二。

4、 除了要剪开身体之外,头部也是需要剪开的,接着还需要将它身体里面的泥肠挑出来,用干净的水浸泡10分钟,再将它平放在碗里,均匀的'浇上酱汁,等水沸腾之后放到锅里面蒸8分钟左右就可以拿出来吃了。

小青龙冷水蒸多久2

小青龙是热水蒸的。 水沸腾后小青龙上锅蒸八分钟。小青龙是虾的一种,其营养价值高,而且口感鲜嫩美味,在餐桌上倍受人们的欢迎,而小青龙的做法有很多种,清蒸小青龙,蒜蓉小青龙,盐焗小青龙等都是常见的做法。

而清蒸小青龙是最为常见也是最受欢迎的菜肴了,一般来说水沸腾后放入锅中蒸八分钟左右就可以了,清蒸前一定要先泡二十分钟,蒸制的时间不能太长,会使小青龙的肉质变老变柴,影响口感。

小青龙制作步骤

1.鲜活的小青龙2只。

2.用毛巾握住尾巴,用力一拧,把尾部拧开,然后把头部的外壳扒开。

3.壳内的虾黄取下,放入小碗,剪去鳃叶,去除虾肠,把虾身剁成小块,头壳保留。

4.在虾块沾上少许吉士粉或淀粉,放入油锅炸熟。

5.虾头也炸一下。

6.虾黄和鸡蛋混合,加入适量的水和少许盐调味,搅拌均匀。

7.倒入深一点的盘子中。

8.小火蒸熟拿出。

9.西兰花切成小朵,备好葱姜和黄油。

10.西兰花炒熟放在蒸好的鸡蛋上。

11.锅中放入黄油,加入葱姜煸一下。

12.放一勺水,加入盐、鸡精调味,淋入少许水淀粉。

13.放入炸好的龙虾块翻炒。

14.把炒好的龙虾块盛入盘中。

小青龙冷水蒸多久3

蒜蓉小青龙做法

龙虾要趁鲜活赶紧处理。

蒜瓣弄成蒜蓉。

龙口粉丝用热水泡软,铺在盘子下面。

龙虾处理一下,直接拧断,动作要快。(有点残忍)

龙虾头放一边,等会做龙虾粥,龙虾身处理一下,如图。

虾身洒上蒜蓉摆好。

锅里水烧开,放入龙虾开蒸,大火八分钟即可,淋一些味极酱油。

锅烧热油(不要用花生油,味道太重,玉米油葵花油都可)。

时间到,撒上葱条,泼上热油。

哇,垂涎欲滴。

大口吃虾肉,来,张嘴。

蒸小青龙需要多长时间

蒸小青龙需要多长时间

蒸小青龙需要多长时间,世界各地美食都是注意食物的色香味俱全,所以越来越多具有当地的特色的美食陆不断的.涌现,也更加的讲究菜肴美感的传统。以下分享蒸小青龙需要多长时间?

蒸小青龙需要多长时间1

蒸小龙虾的时间也不宜过长,基本上等水沸腾之后再放到锅里面蒸八分钟左右就可以吃了。将小青龙购买回来之后先放到水中浸泡20分钟左右,将它体内的脏东西以及一些泥沙给浸泡出来,等浸泡好之后拿出来放到砧板上,手按住头部用剪刀从尾部剪开来一分为二。

除了要剪开身体之外,头部也是需要剪开的,接着还需要将它身体里面的泥肠挑出来,用干净的水浸泡10分钟,再将它平放在碗里,均匀的浇上酱汁,等水沸腾之后放到锅里面蒸8分钟左右就可以拿出来吃了。

清蒸小青龙做法步骤

1、小青龙清洗干净,对切!去除虾线。

2、蒜末,放入**,酱油,耗油,鸡精,盐,少许白糖。热油爆香一下。

3、将爆好的蒜末均匀铺上!最后上蒸!

4、出锅!蒜香四溢,肉质甘甜鲜美!比酒店吃的既便宜又好吃!本次菜品调料忽略不算,成本60元。

蒸小青龙需要多长时间2

清蒸小青龙的做法

青龙洗净,去除虾线,身体部分切对半

粉丝提前泡水泡软,加入罐头拌匀。摆上龙虾,撒蒜末,将料酒一系列调料在小碗拌匀,浇于龙虾肉上。上锅蒸15分钟

摆上提前过水的西兰花,撒上辣椒。

起一锅油锅,烧至冒烟,泼油。就完成了

鲜美好吃……

蒸小青龙需要多长时间3

清蒸龙虾(小青龙)的做法

顺着龙虾头下延剪一圈

一手握住虾头,一手握住虾尾,握住虾尾的手左右转动,将虾尾整个取下来

将虾壳剪开,虾肉切开,虾脚掰下来,虾脚想吃的话用刀背拍开

龙虾摆好上锅蒸8-10分钟

再将背壳由中间切开的位置掰开,铺上蒜蓉和姜片热油泼一下

海鲜性寒,加姜片是为了驱寒,龙虾本身肉质带有咸味,无需放盐

最简单的做法,放尽量少的佐料是为了最大程度的保留龙虾本身的鲜味