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列巴是什么
发布时间:2024-11-15 07:24:09        浏览次数:1        返回列表

大面包,又叫大列巴(列巴是俄语面包的音译),由俄罗斯传来,现为哈尔滨一绝大面包为圆形,有五斤重,味道具有传统欧洲风味

大列巴:

大列巴是哈尔滨特产大列巴之名,体现了中西文化之融合,“列巴”是俄罗斯语“面包”,因为个大,所以前面冠以中文的“大”字作家秦牧当年来哈尔滨有句“面包像锅盖”的比喻,说的就是秋林大列巴面包它的标准直径在23-26厘米之间,厚度也在16厘米以上,面包净重有2公斤,它的膨松程度比一般的面包要厚重些拎在手里沉甸甸的,所以一般从哈尔滨带这特产礼物送人可是礼重情义更重的