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怎么煲鸡汤好喝
发布时间:2024-12-28 03:40:06        浏览次数:38        返回列表

1、干竹荪用清水静置20分钟泡发将鸡剁成大小均匀的小块,洗去血水,挤干水分

2、生姜切成菱形片,大葱白切成2厘米的小段

3、鸡块焯水,水烧开后,撇去浮沫,再焯水一分钟左右

4、用清水冲洗干净,捞出控干水分锅内烧水,放入鸡块、葱、姜烧开

5、泡发的竹荪挤干水分,切成段,水烧开后,加入竹荪煮几分钟

6、放入煲汤锅中,小火慢煲,取枸杞子2克,洗净后,加入锅中

7、加食盐,鸡粉,胡椒粉,开小火焖煮三十分钟即可