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葡萄撞奶怎么做?

2024-10-2872

水550克、葡萄三十颗、冰粉10克、纯牛奶/酸奶100ml

1、把葡萄肉挤出来，留皮煮水，煮五到十分钟，水变紫，用滤网把葡萄皮捞走

2、紫水加十克冰粉，再小火煮一两分钟，煮时不停搅拌

3、倒杯子里半杯，不要动凉后就结果冻了凉凉后可以冰镇半小时到一个小时最后加入牛奶即可