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清水丸子肉馅怎么调

2024-10-28109

1、肉沫切丁

2、再剁成泥

3、加盐，生粉，胡椒粉合拌均匀

4、做成小丸子

5、放进烧开的清水里

6、用小火煮丸子

7、用小火煮丸子不易散开

8、在汤里调点盐让汤入味

9、待丸子熟时调点鸡精

10、淋上香油，放进香葱烧开出锅