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番石榴是热带水果，原产于美洲，然后漂洋过海来到中国。我们吃番石榴多是直接食用，其实番石榴可以入菜，有很好的养生保健效果。下面就教大家做番石榴炖瘦肉。

食材

主要食材：番石榴1个。

其他食材：猪瘦肉100g；盐适量；姜3小片。

1.将番石榴洗净之后切成片、瘦肉切片；

2.然后将所有材料放入炖盅内并加满水；

3.上锅炖2小时即可。

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