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三分钟，必须要用开水泡桶面又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方称为碗面，香港则称之为公仔面是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品广义上是指一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品；狭义通常指由面饼、调料包及油包组成的销售成品，市面上以袋装和杯或碗装居多