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您好,现在琳琳来为大家解答以上的问题。泡打粉和发酵粉的区别是什么，泡打粉和发酵粉的区别相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、发酵粉是发酵用的。

2、泡打粉是起泡用的。

3、发面用5个小时，和室内温度有一定的关系，室温高要的时间就短。

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