浙江黄岩吉丰塑料厂

内酯豆腐、淡干虾皮、油菜、小葱。

内脂豆腐切成小块备用，小葱切末。

油菜洗净，放到锅里焯一下水，立即出锅。

油菜切末，锅里放油加小葱炒香。

放入豆腐，轻轻翻炒几下，加水没过豆腐。

水开加入虾皮，转小火。豆腐可以多炖一会。

加入油菜煮一分钟出锅即可。