牛油果成熟度不高,在常温下可以保存3~5天,冰箱可以保存一周左右;完全成熟的牛油果不建议在常温下保存,可以放在冰箱保存2~3天切开的牛油果建议尽快吃掉,或是将其涂上柠檬汁,用保鲜膜密封,放入冰箱中冷藏,可以放1天
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