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牛肩肉炖多久才会烂
发布时间:2024-11-13 20:04:38        浏览次数:56        返回列表

牛肩肉炖1~2小时才会烂牛肩肉位于牛的前肩胛部,前腿的上部,由冈上、冈下肌、前臂筋膜张肌,臂三头肌外侧头肌构成,牛肩肉的间隙脂肪含量较多,肉质鲜嫩,适合炖、煮、卤用平常的锅需要炖煮1~2小时才会烂