橙子果酱是一种非常美味的食品,它不仅可以用来搭配面包、饼干、蛋糕等甜点,还可以用来搭配肉类、海鲜等食品,增加食品的口感和香味。今天,我们将向大家介绍橙子果酱的制作方法,希望能够帮助大家自己动手做出美味的橙子果酱。
- 橙子 500克
- 细砂糖 300克
- 柠檬汁 1勺
1.将橙子洗净,去皮去籽,切成小块。
2.将切好的橙子放入锅中,加入适量的水,用中小火煮沸,煮橙子变软。
3.将煮好的橙子倒入搅拌机中,搅拌成泥状。
4.将搅拌好的橙子泥倒入锅中,加入细砂糖和柠檬汁,用中小火慢慢煮开。
5.煮开后,用小火继续煮10分钟左右,直果酱变得浓稠。
6.将煮好的果酱倒入干净的玻璃瓶中,密封好,放入冰箱中冷藏。
1.煮橙子时,可以根据自己的口味加入适量的水,以免果酱过于稠厚。
2.加入柠檬汁可以增加果酱的酸度,让口感更加爽口。
3.煮果酱时,需要不断搅拌,以免果酱糊底或糊锅。
制作橙子果酱并不难,只需要一些简单的材料和步骤,就可以做出美味的果酱。自己动手做橙子果酱,不仅可以保证食品的卫生和健康,还可以享受到制作的乐趣。希望大家能够尝试一下,制作出属于自己的美味橙子果酱。