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萝卜埋在沙子里能保存好吗

1、萝卜是很好保存的，如果你还在“地球”上的话，你找个能看见土的地方，根据萝卜的多少，挖个深些的坑，放进萝卜后，上面撒上浮土，土撒的厚实些，保证你吃到明年春天。有句话，说“蔫蔫萝卜——辣*人”，萝卜蔫蔫了，吃不的;水分流失的过多，糠瓤了，也很难吃的。

2、用塑料膜包裹好萝卜，放在潮湿的地方，温度控制在0-5摄氏度。这样整个冬天就可以吃到鲜美的萝卜了。

3、如果不需要吃新鲜的萝卜的话可以把萝卜做成萝卜干进行保存，这样保存的时间会很长，并且萝卜干也有独特的风味。把萝卜洗净，沥干水分之后把萝卜切成条状，在农村也有老人把萝卜切成片，再把萝卜片竖着切几刀方便晾晒。把切好的萝卜放在盆里，撒上盐腌制三到四个小时，萝卜会析出水分。萝卜腌制好之后放在通风处晾晒，晾晒成萝卜干之后就可以进行保存了。

天津辛口镇。天津市西青区辛口镇是全市菜篮子基地，也是全国闻名农特产品沙窝萝卜的种植原产地。已有300多年种植历史的沙窝萝卜，绿如翡翠，甜脆多汁。作为天津口岸独有的传统出口商品，沙窝萝卜一直远销日本、***和港澳等地区，成为天津西青当地农民发家致富的“法宝”。天津种植青萝卜的起源天津种植青萝卜，元朝时就有记载，已有六百多年的历史。“沙窝的萝卜--赛鸭梨”，“沙窝的萝卜--嘎嘣脆”这是天津人常说的两句歇后语。沙窝青萝卜是天津萝卜的代表，最受人们的青睐；主要是绿如翡翠，落地即碎，生吃清脆，甜辣爽口，食之健胃消食，清热解毒，顺气开胸。在清末民初年代，每至秋冬，在街头巷尾、旅店、澡塘、戏院、茶社到处都有卖青萝卜的叫卖声。人们视青萝

沙窝萝卜，又名天津卫青萝卜，俗称“赛亚梨”，是天津著名的农产品。因原产于天津市西青区辛口镇小沙窝村而得名，已有600多年的种植历史。天津西青辛口镇沙窝萝卜种植面积5000多亩。沙窝萝卜色绿，味甜，嫩滑多汁，一碰就裂。被民间形容为“一次掉八片花瓣”，冬天可以储存。素有“沙窝萝卜做热茶，怒医满大街爬”之说，深得人心。沙窝萝卜作为天津口岸特有的传统出口商品，已远销日本、***、港澳等地区，成为天津西青当地农民致富的“法宝”。

沙窝萝卜的主产地在天津。沙窝萝卜属于天津的特点之一。沙窝萝卜有另外一个称呼称之为赛鸭梨。沙窝萝卜在天津已经有了好几百年的种植过程。沙窝萝卜品味到嘴里面脆甜液汁多。沙窝萝卜能直接直接生吃，还可以水焯吃。但是不能做成烤串吃。能烤串吃的萝卜仅有白萝卜。正宗沙窝萝卜出产地是哪里的地域谈起是天津。天津市沙窝萝卜很有名的，主产地之一。

天津的那个地方的气侯，降雨规范，太阳光规范。都尤其合适沙窝萝卜的成长发育。沙窝萝卜是带皮萝卜。但是比一般的带皮萝卜还要青。因为沙窝萝卜所有表皮都是绿色的。种萝卜，一般在立秋上下左右，时间越长种的萝卜口感就会越好。种子撒到地里，几天后萝卜苗化茧成蝶。沙窝萝卜的贮藏全是学问。萝卜贴近采收期，在河边闲置地按物品迈进挖5尺宽、3尺深的方形坑。萝卜得到后，祛除叶子，进坑埋藏。

这种传统窑藏方法，让沙窝萝卜保存了最美味的口感。天津的沙窝萝卜有“赛鸭梨”的美名，口味甘甜，爽脆汁多，一拍即裂被民俗文化叙述为“一磕掉八瓣”，材料特别是在酥脆。沙窝萝卜一直都是进出口海外，远销日本、*****和港台等地区，很有可能那也是大家都吃不了的原因。最后应注意时间，因为沙窝萝卜在温室大棚中发展期较长，真真正正可以吃上又甜、又脆、又绿、水分又大的沙窝萝卜是12月中旬至来年4月份，元旦春节期间是集中开售期。

天津人吃青萝卜，按说是可以品味到早春的。萝卜采摘以后，理应下别墅地下室储存，渐渐地拿出来卖。这种窑藏过的萝卜，虽然水蒸气消退了些，但是耐嚼、耐烹调，此外药力也更强。关键是品味到早春也不会发糠和黑心，不易毁坏。反而现在的沙窝萝卜，只注重细节水果口感，不了元月，就会发糠，没法储存，更会产生黑心等症状。

沙窝萝卜又称为天津卫青萝卜，是天津著名的农业产品。因它原产于天津的小沙窝村等周边村庄而得名，已经有了几百年的种植历史，这种萝卜相对于其它萝卜来说，水分充足，甜辣可口，口感更加细腻。同时也因其个大汁多等特点，十分受广大消费者的青睐，那么这种萝卜有何魅力呢？这种萝卜其实也是有着历史来源的，有一个民间传说，在明朝嘉靖年间，皇上为了满足一个爱妃吃南国荔枝的需求，将整株的荔枝树刨下，后人在此种下了青萝卜，于是就诞生了驰名中外的沙窝萝卜。因为自然条件的得天独厚，决定了出自此处的萝卜有着无与伦比的魅力。

据了解，这种萝卜是半直立式的萝卜，具有浓绿色且色泽鲜艳，它的厚度适宜，一部分根部露出地面，口感脆嫩多汁，甘甜微辣，同时对于它的吃法也有很多种，可以作为冷菜，萝卜丝酸甜可口，同时它还可以雕刻成盘，作为热菜的点缀。最后，它还可以作为咸菜，用于腌制，在冬春季节作为咸菜开胃，因此遭受众多群众的追捧。

据相关种植人士表示，沙窝萝卜具有减肥美容的功能，可以使皮肤变得更加细腻，身体变得更加协调矫健。同时，它也能够顺气健胃，具有止咳化痰等等功能。此外，他还能够消除积食，因为青萝卜所含的热量比较少，纤维素较多，摄入食物有助于促进消化。同时，他也能够改善人体的肠胃功能，促进新陈代谢。更多的是他还能够提高人体的免疫力，防止胆结石等疾病的发生。