糖醋蒜需不需要放盐_新闻中心_广州圣犹达生物科技有限公司

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糖醋蒜需不需要放盐

2024-10-180

放放盐可以起到杀菌消毒的作用，避免腌制的时候腐败，防止腌水发白变坏，延长保质时间，腌好的糖蒜，只要不被污染，密封好能存放最少三年，泡的越久味道越浓；放盐还可以减轻糖醋蒜的甜味，避免单调的甜味会让人吃腻