步骤1
食材：梅干菜20g、笋300g、大葱10克、蒜2瓣、小米椒3个。调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克。
步骤2 梅干菜反复用清水洗净，洗去多余的盐分，挤干水分，切碎。 步骤3 蒜切片。 步骤4 小米椒切圈。 步骤5 大葱切片。 步骤6 笋洗净，切片。 步骤7 热锅倒油，油温5成热，下葱、蒜、梅干菜，炒香，加笋，炒匀。 步骤8 放入50毫升清水、盐、生抽，煮3分钟，放入小米椒，炒匀即可。
shantao19860517
硫酸盐|氯化物|亚硝酸盐
步骤1
食材：梅干菜20g、笋300g、大葱10克、蒜2瓣、小米椒3个。调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克。
步骤2 梅干菜反复用清水洗净，洗去多余的盐分，挤干水分，切碎。 步骤3 蒜切片。 步骤4 小米椒切圈。 步骤5 大葱切片。 步骤6 笋洗净，切片。 步骤7 热锅倒油，油温5成热，下葱、蒜、梅干菜，炒香，加笋，炒匀。 步骤8 放入50毫升清水、盐、生抽，煮3分钟，放入小米椒，炒匀即可。
