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麦子的寓意：平安、谦虚等，象征着喜悦、丰收等。麦穗的“穗”与“岁”同音，麦穗也有岁岁平安的意思，麦穗还可以叫做大麦，“大麦”与“大卖”同音，在生意开业或商场开场的时候也可以赠送麦穗。

麦子为一年生或二年生草本植物，按照播种期的不同，可以分为冬小麦和春小麦。

麦子全身都是宝，子粒可以用于制作面粉，皮可以制作饲料，麦秆可以用于编织等。

麦子可以分为冬小麦和春小麦，我国以冬小麦为主，冬小麦应是秋播春末收获的。