热菜可以直接放冰箱。
如果热菜放凉再放进冰箱，往往会给细菌的生长提供时间。当食物降到60℃以下，就有细菌开始生长，温度降到30℃～40℃之间，细菌就会疯狂繁殖。
只有降到7℃以下，细菌才会进入“休眠”状态。冰箱的冷藏室，其温度一般在5℃左右，能很好的抑制细菌滋生。冰箱：冰箱是保持恒定低温的一种制冷设备，也是一种使食物或其他物品保持恒定低温冷态的民用产品。
省电技巧
冰箱的放置
冰箱放置的位置选择应该是避免阳光直接照射、利于通风，同时与墙面要保持一段距离，以便于冰箱运作时产生的热量可以散发。
检查密封性
要经常检查冰箱封条的密封性，如果封条出现变形，就会影响关闭的严丝合缝程度，造成冷气外泄，从而增加耗电量。假如变形严重，应及时维修更换。
定期除霜
冰箱使用一段时间后，会产生一些冰霜，假如不能定期化霜，那么会影响制冷效果，而且耗电量也会增加，甚至容易损坏压缩机。因此，每当看到冰霜的厚度超过7cm时，就应该进行化霜。
热菜能直接放冰箱吗你不能。在冰箱的正常使用中，冰箱内胆的温度会很低。如果将热菜放入冰箱，冰箱内胆的温度会升高。我们都知道热胀冷缩的原理，这样当温度忽冷忽热时，冰箱内胆的使用温度就会缩短。把热的食物放进冰箱，除了电费，还会增加冰箱压缩机的工作负荷。将热食放入冰箱后，压缩机需要长时间工作才能达到设定温度，这样会降低压缩机的使用寿命。冰箱使用注意事项冰箱运行时，冷凝器向外部散热，所以冰箱箱体会产生热量。尤其是夏天，环境温度比较高，箱体表面温度也相应升高，有时可能会上升到60多度，属于正常现象。请随意使用。建议:请将冰箱放置在阴凉通风处，尤其是在箱体两侧留出一定空间，有利于冷凝器散热。可以定期用干净的刷子或干布清除散热板的沉积，但注意不要用湿布擦拭。
热菜可以直接放进冰箱吗？不可以。
冰箱在正常使用中冰箱的内胆温度都会很低，如果把热菜放进冰箱里面就会让冰箱内胆温度升高，我们都了解热胀冷缩的原理，这样温度一冷一热就会缩短冰箱内胆的使用温度。
热菜放进冰箱除了增加电费之外还会增加冰箱压缩机的工作量，热菜放进冰箱后压缩机需要工作很长时间才能够达到设定的温度，这样会减少压缩机的使用寿命。
冰箱使用注意事项
当冰箱运行时,冷凝器向外散热,所以冰箱的箱体会出现发热的现象。
尤其是夏季环境温度相对较高,箱体表面温度也相应提高,有时可能会升到60度以上,此属正常现象,请放心使用。
使用建议:请将冰箱放置于阴凉通风的位置,特别是箱体两侧留出一定的空间，有利于冷凝器散热，可以定时用干净的毛刷或者干布除去散热板的沉积，但注意不可用湿布擦拭。
热菜可以直接放冰箱吗?热菜不可以直接放冰箱。
热的食物会使周围的气温升高，冰箱就得在大功率运作。 而且会产生水汽，凝固在冷板上容易结冰，食品在冷缩时还会吸进冰箱里的异味，这样会使食物失去原来的味道。
热的物体的表面温度下来了，可里面的温度变化小，就会滋生有害物质，当你把热的东西放进冰箱里时，你将一些热量带进里冰箱，冰箱需要来把温度降下来，这需要耗电，也增加了冰箱的负担。
注意事项：
热菜要尽快用保鲜膜或有盖的饭盒密封装好，再放到冰箱里冷藏。可以避免水汽蒸发导致冷凝管上结霜，还可以避免空气中的细菌落入菜中，同时也可防止串味。
菜太大份的话也达不到迅速降温的效果，可能很久温度都降不下来。所以要提前分装成几份储存最好。如果菜出锅时感觉一餐吃不完，应该立即分装到不同的容器里，密封好放入冰箱，这样菜的细菌最少。
热东西可以直接放冰箱里吗?热东西不可以直接放冰箱里。
应该等热的东西先冷却下来，然后在放入冰箱。热的东西若是直接放入冰箱，不仅会增加冰箱的功耗，且达不到预期的保存效果。
冰箱的主要功能就是通过制冷系统的运作，把食物中的热量带走，需要带走的热量越多，冰箱的工作负担自然就越大，所耗的电也就越多。而且，如果热菜没有密封，上面蒸发出的大量水蒸气还会凝结在冰箱的冷凝管上，也会影响冰箱的运行。
热菜放冰箱的正确做法
1、热菜要尽快用保鲜膜或有盖的饭盒密封装好，再放到冰箱里冷藏。可以避免水汽蒸发导致冷凝管上结霜，还可以避免空气中的细菌落入菜中，同时也可防止串味。
2、如果菜太烫就先用冰水快速降温，之后再放进冰箱。这样可以让食物的温度从细菌不易存活的高温迅速降到低温，减少细菌滋生。不要等它自己凉，以免滋生细菌。
3、菜太大份的话也达不到迅速降温的效果，可能很久温度都降不下来。所以要提前分装成几份储存最好。如果菜出锅时感觉一餐吃不完，应该立即分装到不同的容器里，密封好放入冰箱，这样菜的细菌最少。如果吃剩的再储存的话，菜已经在外面放置数小时了，而且被筷子翻过，这样显然立即封存的食物比吃剩的安全性高的多。
4、用扁而浅的容器装食物，增大表面积促使其快速冷却。
5、经常清理冰箱，避免食物堆叠太多造成冰箱空间拥挤，会导致制冷效果不足。
