上海千峰化工有限公司

掂重量：成熟度越高的西瓜，其分量就越轻一般同样大小的西瓜，以轻者为好，过重者则是生瓜

看瓜皮：生瓜瓜皮青涩，鲜艳瓜熟之后瓜皮颜色会变深

看头尾：两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜；头大尾小或头尖尾粗的，是较差的瓜西瓜底部的圈，越小越好，底部圈越大，皮越厚，越难吃

听声音：将西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，发出“咚、咚”的清脆声，托瓜的手感觉有些颤动，是熟瓜；发出“突、突”声，是成熟度比较高的反映；发出“噗、噗”声，是过熟的瓜；发出“嗒、嗒”声的是生瓜