1、准备好食材：海蛎子；青蒜；鸡蛋。
2、海蛎子去杂质漂净，沥干。
3、青蒜洗净切碎。
4、鸡蛋打匀。
5、把海蛎子放入鸡蛋液里。
6、加适量盐，料酒。
7、加适量胡椒粉，轻轻地搅拌一下。
8、放入青蒜，搅拌匀。
9、如果太稀，可以撒些干炸粉或者淀粉搅拌匀。
10、锅里油热，放入青蒜与海蛎子，炒熟即可。（油要多些）
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1、准备好食材：海蛎子；青蒜；鸡蛋。
2、海蛎子去杂质漂净，沥干。
3、青蒜洗净切碎。
4、鸡蛋打匀。
5、把海蛎子放入鸡蛋液里。
6、加适量盐，料酒。
7、加适量胡椒粉，轻轻地搅拌一下。
8、放入青蒜，搅拌匀。
9、如果太稀，可以撒些干炸粉或者淀粉搅拌匀。
10、锅里油热，放入青蒜与海蛎子，炒熟即可。（油要多些）
