黄豆煮前用水泡2~3小时，水开后煮10分钟即可没有用水浸泡的黄豆要煮40~50分钟才会熟没有泡过的黄豆比较干，不容易煮烂，所以耗费的时间要长一些泡开的黄豆在高压锅中只需十分钟就能煮熟，在普通锅中文火需要煮二十分钟以上，干黄豆普通锅煮需要一小时左右
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黄豆煮前用水泡2~3小时，水开后煮10分钟即可没有用水浸泡的黄豆要煮40~50分钟才会熟没有泡过的黄豆比较干，不容易煮烂，所以耗费的时间要长一些泡开的黄豆在高压锅中只需十分钟就能煮熟，在普通锅中文火需要煮二十分钟以上，干黄豆普通锅煮需要一小时左右
