醋泡姜、蜂蜜生姜茶、姜枣膏等都是生姜的经典吃法，在夏天正是吃生姜的最佳时间，我常会用各种方法制作生姜，其中姜枣茶便是我常会做的一种，常喝姜枣茶可以帮助赶走体内的湿气，而且还可起到滋补的效果，对于女性朋友来说是非常有好处的，尤其是在三伏天将至的这段时间里，坚持每天喝一杯姜枣茶，帮助你顺利度过这个夏天，姜枣茶的做法非常简单，用生姜和红枣简单搭配便可搞定，学会了这个做法，便可开始喝了，下面我便会将姜枣茶的做法详细分享给大家。
姜枣茶的做法：
备用食材：红枣8个，生姜1大块，桂圆肉5个，枸杞1小把，红糖1勺，清水适量；
制作过程：第一步，所有食材准备到位，桂圆肉和枸杞准备适量，先放入在清水中浸泡一会，将其泡软，红枣准备出，将其放入温水中搓洗干净；
第二步，然后将红枣对半掰开，去掉核，依次处理好所有的，生姜一块，将其清洗干净后，削去将皮，然后将生姜用工具磨成姜蓉，或者切成姜片；
第三步，枸杞和桂圆肉泡好水后便可捞出控水，在锅中添上2碗清水，置于火上开始加热，将姜蓉、桂圆肉、枸杞和红枣肉等全部放入在锅中；
第四步，大火将其煮开后，便可转为小火慢慢煮，差不多8分钟的时间便可，准备一个碗，放入一大勺的红糖，待将红枣茶煮好后便可关火；
第五步，将做好的红枣茶用筛网过滤下，其中的杂质去掉，过滤好的姜枣茶趁热倒入在盛放红糖的碗中，搅拌下使得红糖融化便可。
总结：尤其是对于女孩子来说，坚持喝姜枣茶是非常有好处的，对于温中散寒、去除湿气、活血等等都有非常好的帮助，尤其是在每年的这个时候，我常会选择用红枣和生姜搭配煮茶喝，每天坚持一杯，喝到三伏天，可以帮助顺利度过苦夏，生姜和红糖自身的价值便非常丰富，搭配在一起更甚，这款姜枣茶，我还搭配了桂圆肉和枸杞，没有的只需用红枣、生姜和红糖煮便可，姜枣茶的做法非常简单，而且添加上了红糖，整体的口感也很不错，所以大家可以放心喝。
烹饪小技巧：
1、桂圆肉和枸杞事先放入水中泡软，煮的时候效果会更佳，红枣肉是温性的，但是枣核却比较燥，所以煮的时候一定要将红枣核去掉，而且事先处理掉红枣核，枣茶喝起来也会更美味；
2、生姜切成片、丝或者是擦成姜蓉都可以，煮姜枣茶的水不用太多了，这个用量的食材搭配，差不多2饭碗的清水便可，大火煮开后，转至小火煮差不多5-8分钟便可，时间无需太长；
3、红糖不适宜煮太长的时间，如果是用粉末状的红糖，直接放入碗中，浇上热姜枣茶冲开便可，如果是块状的，便需要在出锅前2分钟放入，煮至完全融化便可，姜枣茶用筛网过滤下，将其中的杂质，枣茶喝着口感更好。
姜枣茶怎么做？姜枣茶的用料
去皮生姜一块 红糖一勺
红枣一把 枸杞适量
纯净水1000ml
姜枣茶的做法
步骤1
红糖一勺
步骤2
准备好食材：红糖一勺、姜去皮切片一块、干枣片一把、枸杞少许
步骤3
红糖一勺、姜去皮切片一块、干枣片一把入苏泊尔破壁机内
步骤4
注入纯净水在水位线1000ml以内即可
步骤5
选择米糊功能即可
步骤6
经过反复熬煮，打磨
步骤7
一杯好喝的姜枣茶就做好了，倒入容器内即可饮用
姜枣茶的烹饪技巧
建议姜枣茶清晨饮用，益气补血、还美容养颜
姜枣茶的正确做法姜枣茶
做法
主料：大枣(300g)
辅料：生姜(100g)
1、大枣洗净去核，切成丝，再细细切碎;
2、生姜洗净，可去皮也可不去皮(看自己喜欢)，切片、切丝、再细细剁碎;
3、将大枣碎和生姜碎一起放进小锅，加入适量清水，略没过食材;
4、大火煮开;
5、大火煮开，并不断搅拌，防止糊锅底;
6、加入冰糖，转小火，继续边搅拌边熬煮;
7、煮至浓稠的果酱状态，即可。
8、趁热装入消毒容器，密封放凉后冷藏保存。吃的时候取一大勺，加入适量开水冲泡即可。
“寒流来袭，雪来了，寒冷终于也来了。一杯暖手暖脚、抵御严寒的姜枣茶终于派上了用场! 大枣和生姜，配上冰糖，浓浓地煮成酱，清晨用开水冲上一大杯，香甜中带着生姜的暖辣，整个身体立刻从内暖到外，让长假后“艰难”的上班之路也温暖起来了呢!生姜和红枣就是比较常见的食材，而且具有健脾补血的作用，对于身体虚弱啊或者是肠胃不好的人群来说是具有养胃的作用的而且还可以补血安神，所以是很不错的一种饮品，大家不妨试试。
