用料:海带头400克、蒜蓉3瓣、辣椒3根、油一勺、糖、盐、味精、醋一勺、料酒一小勺
做法:
1、将海带头切成两个硬币的厚度
2、将蒜切成末 ,辣椒切三段
3、油烧热倒入蒜末
4、再倒入海带头辣椒,撒上糖盐翻炒
5、最后撒上味精倒入酒在翻炒出锅即可