１、尽量在油热时出锅，用漏油勺把油漏干净，不要直接放在容器内，会造成油腻感
２、炸两遍，先低温油炸再高温油炸，炸两遍不会吸入更多的油，营养也不会损失更多还能把油逼出来，让油更少第二遍炸的时间短，也不会增加营养损失
yikangjia
食品添加剂|氯化物|硫酸盐|无机盐|其他助剂|纺织染整助剂
１、尽量在油热时出锅，用漏油勺把油漏干净，不要直接放在容器内，会造成油腻感
２、炸两遍，先低温油炸再高温油炸，炸两遍不会吸入更多的油，营养也不会损失更多还能把油逼出来，让油更少第二遍炸的时间短，也不会增加营养损失
