香蕉可以放冰箱冷冻，还可制作成冰冻香蕉，口感更佳香蕉果实含淀粉0.5%，蛋白质1.3%，脂肪0.6%，糖分11%，灰分1%，维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等并含少量5-羟色胺、去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺叶含少量鞣质及纤维素11.55%
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香蕉可以放冰箱冷冻，还可制作成冰冻香蕉，口感更佳香蕉果实含淀粉0.5%，蛋白质1.3%，脂肪0.6%，糖分11%，灰分1%，维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等并含少量5-羟色胺、去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺叶含少量鞣质及纤维素11.55%
