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准备食材：松茸500克、香葱适量、黑胡椒粉适量、盐适量、黄油适量、大蒜适量。

将松茸去根放在清水里清洗；

清洗后沥干水分，将菇对切；

起油菇加入大蒜片爆香；

加入松茸片；用小火慢慢煸；

用适量的盐和黑胡椒粉可以加一点白兰地酒；

煸熟后加入香葱即可。