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夹生饭怎么办
发布时间:2024-11-15 07:43:22        浏览次数:0        返回列表

1、可用筷子在米饭中扎小洞,往小洞倒入少许开水,将炉火重新打开,十分钟后再食用即可

2、不要翻动夹生饭,向夹生饭中均匀加入黄酒,把锅放回炉子,用文火焖十分钟,等黄酒基本挥发即可

3、如果米粒内层仍为粉质或硬质,加入适量开水,将米饭捣碎,拌均匀,重新加热蒸煮即可