作者 | 魏茹
6月2日，搜狐财经获悉，贵州茅台冰淇淋旗舰店招聘店长、糕点师以及店员，此次招聘店员仅限武汉地区。
根据招聘信息显示，门店招聘店长1-2名、糕点师2名和店员若干名。
搜狐财经以应聘为由，致电招聘负责人。据负责人李女士表示，茅台的冰淇淋旗舰店的开设事宜，已由茅台授权给各个茅台经销商，员工入职后属茅台经销商所在公司。
按照招聘要求，旗舰店招聘店长、店员均要求男生身高170cm，女生身高162cm。
其中，店长需要具有3年以上冰淇淋店或奶茶店管理工作经验，精通团队管理、客户管理、商品管理、熟悉店务的各项流程制定、执行等；负责全面运营门店管理工作、门店讲解、接待及店员的知识培训工作、商品补货以及日常销售数据、库存数据盘点汇总上报等；店长薪资由底薪+销售提成+绩效构成，月薪7000元-1.5万元。
糕点师要求年龄25-35岁，且为食品相关专业5年以上从事中式糕点研发制作，并具备烘焙研发等相关业务知识。日常工作需要负责检查所需材料，制作各式中西式精致小点心，并经常更换花式品种，制作下午茶、冷热饮等，并要求严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关。糕点师月薪5000元-7000元。
店员主要要求身体健康，五官端正，口齿清楚，形象气质佳以及服务意识强等，日常负责收银、整理货架、商品记录、盘点、账目核对，以及商品的验收、补货、防损等。店员薪资同样由底薪+销售提成+绩效构成，月薪5000元-1万元。
据贵州茅台官方消息显示，5月19日，全球首家茅台冰淇淋旗舰店在茅台国际大酒店开幕，首发售卖现制原味、提拉米苏、香草口味冰淇淋，冰淇淋甜点等共计13款产品。
5月29日，茅台冰淇淋在贵阳万象汇开设第二家旗舰店，发售青梅煮酒味、经典原味、香草口味三款预包装茅台冰淇淋。其中，青梅煮酒味售价为59元/盒，经典原味与香草口味售价为66元/盒。
据茅台官方数据披露，旗舰店营业开售5小时，销售额破14万，销售单数破600单，开售7小时，销售额破20万，销售单数破900单，预制茅台冰淇淋销售4500余个，现制茅台冰淇淋销售800余个，共计销售茅台冰淇淋5000余个。
同日，上述三款茅台冰淇淋在i茅台app上线首发，上线51分钟全部售罄，销售数量逾4万个，销售金额逾250万。
此外，继贵阳首发之后，茅台冰淇淋还将在南京、杭州、长沙、广州、深圳、武汉、西安等城市进行门店开设。
（责任编辑：马欣）
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