猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。很多人以为是新西兰特产，其实它的祖籍是中国，原名狝猴桃，一个世纪以前才引进入新西兰，西方主要叫做奇异果。猕猴桃一般是椭圆形的，深褐色并带毛的表皮一般不食用，而其内果肉则根据不同品种呈亮绿色的果肉（徐香，翠香，秦美等）、金黄色（黄金果，华优）、红色（果肉中心部位是红色，红阳），中心部位都会有一排黑色的种子。猕猴桃的质地柔软，味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名。 猕猴桃成熟的季节一般在9-11月之间，其他季节出售的鲜果一般都是存储于冷库的鲜果，随着存储时间的加长，口感会有一定的影响，但营养基本上不会改变，所以想吃到新鲜可口的猕猴桃**好是在当季购买。
猕猴桃成熟的季节一般在9-11月之间，其他季节出售的鲜果一般都是存储于冷库的鲜果，随着存储时间的加长，口感会有一定的影响，但营养基本上不会改变，所以想吃到新鲜可口的猕猴桃**好是在当季购买。
